Теплый салат с запеченной тыквой и фетой
Запеченная тыква прекрасно сочетается с солоноватой фетой, рукколой и грецкими орехами. Легкий салат с насыщенным вкусом для любого времени года.
35 мин
Ингредиенты
- тыква — 350 г
- сыр фета — 120 г
- руккола — 70 г
- грецкие орехи — 40 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
- мед — 1 ч. л.
- зернистая горчица — 1 ч. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте тыкву дольками, сбрызните маслом.
- Запекайте в аэрогриле при 190°C 18–20 минут.
- Смешайте масло, мед, горчицу и лимонный сок.
- На блюдо выложите рукколу, теплую тыкву и раскрошенную фету.
- Добавьте орехи, полейте заправкой и подавайте.
Температура и время приготовления приведены в качестве ориентира и могут изменяться в зависимости от выбранных продуктов. Возможно, Вам потребуется немного отрегулировать температуру и время приготовления.
