Салат с креветками и грейпфрутом

Сочные креветки, запечённые в аэрогриле, с горьковато-сладким грейпфрутом и хрустящим миндалём.

15 мин

Ингредиенты

Креветки очищенные — 400 г
Салатные листья — 150 г
Миндаль — 50 г
Грейпфрут — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Креветки смешайте с солью, перцем и 1 ст. л. оливкового масла. Выложите в чашу аэрогриля. Готовьте при 190°С 6–8 минут до румяного цвета.
Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, разберите на крупные дольки.
На тарелку выложите салатные листья, сверху — креветки, дольки грейпфрута и миндаль. Заправьте смесью лимонного сока и оставшегося оливкового масла. Посолите и поперчите.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к заправке немного мёда.
Температура и время приготовления приведены в качестве ориентира и могут изменяться в зависимости от выбранных продуктов. Возможно, Вам потребуется немного отрегулировать температуру и время приготовления.